Receta de bizcocho de zanahoria vegano
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Bizcocho de zanahoria vegano | VLOG

¡Y llegó diciembre! Se acerca la Navidad, lo que quiere decir que aquí en casa empieza a oler a velas de vainilla y Michael Bublé nos acompaña de fondo ¡cómo me gusta! Para celebrarlo me apetecía compartir contigo una receta y un vídeo, así que hoy vamos a preparar juntas un bizcocho de zanahoria vegano ¡muy fácil y riquísimo!

Además de la receta, en el vídeo de hoy respondo a una de las preguntas que más he recibido últimamente y es si este año haría vlogmas. También te enseño unas súper mantas de punto hechas por mi madre ¡que seguro te van a inspirar muchísimo! La receta no es mía sino de Love&Lemons y la puedes encontrar haciendo click aquí. Te voy a dejar aquí la lista de ingredientes traducidos por si acaso, ¡luego verás en el vídeo que es súper fácil de hacer!

Ingradientes
  • 100gr de harina de espela
  • 156gr de harina normal
  • 3 cucharaditas de levadura
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 3 cucharaditas de canela
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 teaspoon salt
  • 125gr de compota de manzana
  • 1 vaso de leche de almendras
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 vaso de azúcar moreno
  • ½ vaso de aceite de coco derretido
  • 240gr de zanahoria rayada

Ya sabes que los vídeos Bluü son para disfrutarlos a gustito, ¡así que espero que te hayas preparado algo rico y disfrutes de tu momentito Bluü con una enorme sonrisa! :) ¡Con suerte el próximo vídeo lo disfrutas con un trozo de bizcocho de zanahoria! Ya sabes, dale al PLAY y a disfrutar.

Ver el vídeo en YouTube

¡Y ahora manos en la masa! Te recomiendo totalmente que prepares este bizcocho en buena compañía, como hice yo ¿con quién te gusta preparar recetas como ésta? ¿con los peques de la casa, una amiga, tu mamá? ¡Cuenta, cuenta!

Y lo mejor de todo… ¡nos vemos mañana en el tutorial del viernes! Esta semana vamos a estar la mar de entretenidas ¡qué ilusión disfrutar de diciembre por fin! :)

Un besito grande ¡y hasta mañana!

Marta

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7 comentarios en “Bizcocho de zanahoria vegano | VLOG
  1. Uisssss, este bizcocho lo tengo que hacer yo sin falta, con lo golosona que soy. Tengo un par de preguntas: se pueden sustituir la leche de almendra por leche de soja y el aceite de coco (no me gusta el coco) por aceite de oliva?.

    Gracias, guapetona

    Feliz fin de semana

  2. QUE LINDA ERES BLUU, HUBIERA QUERIDO CONOCER A TUS PAPIS , YO TE ESPERO TODOS LOS VIERNES Y ACABO DE VER EL BISCOCHO SE VE DELICIOSO,AQUI SON LAS 8.45 A. M. EN PERU TE MANDO MUCHOS CARIÑOS Y HOY MAS TARDE VERE EL VIDEO QUE MANDES, MUCHOS BESOS DESDE PERU.
    BEA.

  3. HOLA MARTA
    TE ESCRIBO DESDE CHILE, DESDE UNA CIUDADAD MUY PEQUEÑITA DESDE EL SUR DE MI PAIS LLAMADA PUCON. TIENES QUE VENIR
    MARTA ERES UNA PERSONA MARAVILLOSA , TU FAMILIA ES INCREIBLE. ES TAN HERMOSO LO QUE TRANSMITES TUS CONOCIMIENTOS Y TU FORMA TAN BELLA DE VER LA VIDA
    CARIÑOS
    ALICIA

  4. hola marta no he podido escribir antes por motivos x no vale la pena,vivo en argentina y eso refleja mi estado de animo, me encanta tus talleres muy buena experiencia y enseñanza …te felicito,me encanta los vídeos ,como enseñas y los link de tus conocidos,lastima no poder estar en esos talleres,conocer gente ,compartir cosas de otros países en fin la distancia no lo permite,y los Costos Tampoco, fabuloso el bizcocho, nosotros en Argentina diríamos budín ,ME ENCANTO!!!!!!!!lastima que hay ingredientes que aquí no hay ,no por que no existannnn no hay…… lo mismo con los hilos ,lanas,agujas,he comprado en mi pais todo brasileros ya que mis agujas lo son y tambien ,hilos y lanas ahora no hay jajaja… en fin….marta siempre te sigo,…aaah sabes que la bolsita de tus tesoros he preparado para regalar a mis compañeras y fliares , para estas navidad es mas algunas la he hecho un poquito mas grande ,gracias por tus enseñanzas ,un abrazo gigante,desde argentina capital federal

  5. Hola Martha me encantan tu videos, pero sobre todo como disfrutas a tu mami, sigue amandola tanto, yo perdi a mi Mami muy chiquita.
    Haz un video con ella tejiendo punto.
    Dale un beso y un abrazo de mi parte; saludos desde Monterrey, Mexico